Kierownik Cukierni

  • LeasingTeam Professional wspiera polskie i globalne przedsiębiorstwa w pozyskiwaniu kluczowych pracowników i zarządzaniu zasobami ludzkimi. Agencja specjalizuje się w rekrutacjach stałych na stanowiska średniego i wyższego szczebla oraz outsourcingu white-collar. Skutecznie realizuje zlecenia, pracując w oparciu o autorską metodologię ASSET®, która porządkuje działania rekruterów i zwiększa ich efektywność. Posiadamy biura w Warszawie, Katowicach, Gdańsku oraz we Wrocławiu. Professional należy do LeasingTeam Group - największej w kraju grupy spółek doradztwa personalnego wyłącznie z polskim kapitałem, która od 21 lat skutecznie łączy kandydatów i pracodawców, świadcząc im kompleksowy zakres usług HR.

     

    Rekrutacja jest prowadzona dla cukierni rzemieślniczej znanej i cenionej na rynku, która ze względu na rozwój poszukuje Specjalisty na stanowisko: Technologa Cukierniczego (k/m/n). 

     

    Zakres obowiązków:

    • Zarządzanie pracą cukierni oraz podległego zespołu,
    • Planowanie i nadzorowanie realizacji produkcji wyrobów cukierniczych,
    • Kontrola jakości produktów oraz zgodności z recepturami,
    • Nadzór nad prawidłowym wykorzystaniem surowców i materiałów,
    • Nadzór nad przestrzeganiem zasad BHP, HACCP oraz obowiązujących procedur,
    • współpraca z Kierownikiem Produkcji przy wdrażaniu nowych produktów,
    • Nadzorowanie terminowości wykonywania produkcji oraz realizacji zamówień,
    • Kontrolowanie strat produkcyjnych i podejmowanie działań ograniczających ich powstawanie,
    • Monitorowanie postępów pracowników i ocena ich kompetencji,
    • Współpraca zespołowa, motywowanie, szkolenie pracowników wewnętrznych.

    Wymagania:

    • Zdobyte doświadczenie stanowisku kierowniczym lub samodzielnym w zakładzie cukierniczym (lub pokrewnym),
    • Doświadczenie w organizacji i nadzorze produkcji wyrobów cukierniczych,
    • Doświadczenia w zarządzaniu zespołem pracowników,
    • Znajomość technologii produkcji wyrobów cukierniczych,
    • Znajomości zasad HACCP oraz bezpieczeństwa żywności,
    • Umiejętności organizacji pracy zespołu produkcyjnego,
    • Umiejętności planowania i rozliczania produkcji,
    • Aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.

    Oferta:

    • Stabilne, długofalowe zatrudnienie, 
    • Dowolność zatrudnienia - Umowa o Pracę lub Kontrakt B2B,
    • Elastyczne godziny pracy oraz wymiar etatu,
    • Prywatna opieka medyczna,
    • Karta Multisport,
    • Zniżki na firmowe produkty i usługi,
    • Możliwość udziału w szkoleniach i rozwoju zawodowego,
    • Atrakcyjne wynagrodzenie finansowe, uzależnione od doświadczenia zawodowego, kompetencji oraz dostępności Kandydatów. 
ID: 5764 job_post.published_on: 21/09/2026
announcement.apply